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Regolatori dell'acidità: Acido tartarico [L (+)-]
ricavandone un prezioso distillato che divenne presto famoso
Colore verde con leggeri riflessi gialli
composto per l’85% da Grand e Premier Cru
Al palato bouquet intenso di particolare finezza
CATARRATTO TERRE SICILIANE 2024 - NOUS CHAMPAGNE BRUT GRAND GRAND SIECLE N.25 - LAURENT PERRIER Regolatori dell'acidità: Acido tartarico [LCANTINA: Nous Paolo Venza FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT VITIGNO: 100% Catarratto PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, caponata, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso sentori di frutta molto matura, mediterraneo ed erbe aromatiche. Al palato pieno e sapido. Ottima la persistenza gustativa. ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da vecchie vigne di 40 60 anni su
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